Schon wieder ist eine Woche um und ich hoffe ihr habt schön brav die 2. Kerze angezündet. Den ersten Schnee hatte ich schon vor 2 Wochen. Leider waren es wirklich nur Babyflocken...
Dafür hat es vorgestern schön geschneit. Auch größere Flocken, aber es ist nach kurzer Zeit weggetaut. Der Garten ist schon mit Lichterketten geschmückt.
Ich hoffe es geht euch allen gut und ihr seid nicht allzu doll von Sturm und Hochwasser betroffen.
Adventskalender
Ja da gibt's wenig zu sagen. In meinem Milka waren viele mit Milchcreme und der Tee war so lala. Kräutertee erinnert mich immer an meine kranken Tage aus meiner Kindheit. Zu Nikolaus hab ich ganz schöne silberne Ohrstecker von Bijou Brigitte bekommen.
Rezept
Lebkuchen
Ihr braucht für ca. 50 Stück (ihr müsst nicht unbedingt Kekse daraus machen):
100g Honig
75g braunen Zucker
75g Butter
225g Mehl
1 1/2 Backpulver
2-3 TL Lebkuchengewürz
1 Prise Salz
nach Bedarf
2 Eier
300g Puderzucker
zum Verzieren
1. Honig, Butter und Zucker schmelzen.
2. Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz und Salz miteinander vermischen.
3. Alles zusammen in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
(4. Ausrollen und beliebige Formen ausstechen.)
5. Bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten ca. 15 Minuten backen.
(6. Nach Bedarf mit Zuckerguss verzieren.)
Die Kekse werden morgen gebacken! :)
Vieleicht gibt es dann ein Bild auf meinem Instagram Profil @ladybirdslover
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