Ihr benötigt für 12 Muffins:
12er Muffinform
12 Papierförmchen
200g Mehl
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
125g Zucker
2 Eier
250ml Milch
6EL Sonnenblumenöl
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Kakao
1. Backofen auf 200*C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
3. In einer zweiten Schlüssel die Eier mit Milch, Öl und Vanillezucker verquirlen.
4. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben.
5. Den Teig gleichmäßig (oder in einem anderen Verhältnis - wie ihr wollt) auf zwei Schüsseln verteilen. Zu einem Teil den Kakao hinzufügen.
6. Die Muffinform mit Papierförmchen auskleiden.
7. Abwechselnd braunen und hellen Teig mithilfe von 2 Teelöffeln in die Förmchen füllen.
8. Etwa 20 Minuten backen, bis sie gar sind.
9. FERTIG! :)
Ich hab leider kein fertiges Bild gemacht :(
